12月5日，以“相約在大沁，收藏好白茶”為主題的2023年第二屆福鼎白茶冬藏節(jié)在福鼎舉行。活動(dòng)旨在推廣藏茶文化的同時(shí)，促進(jìn)有機(jī)白茶生產(chǎn)與加工技術(shù)的升級(jí)，助力福鼎白茶向產(chǎn)研一體化、生產(chǎn)科技化、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化發(fā)展。
大沁十三坪知青有機(jī)茶園歷史文化分享。主辦方供圖
主旨演講分享。主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)專家學(xué)者就《有機(jī)茶生產(chǎn)加工與品質(zhì)》、《冬藏有機(jī)茶健康新生活》等內(nèi)容開(kāi)展主旨演講，解讀陳年有機(jī)白茶的品質(zhì)，分享有機(jī)老白茶獨(dú)特韻味。
福鼎市委副書記林乃平說(shuō)，大沁作為中國(guó)白茶十強(qiáng)企業(yè)，始終在“三茶統(tǒng)籌”方面走在行業(yè)前列。自2014年創(chuàng)建以來(lái)，該企業(yè)就以現(xiàn)代化工業(yè)理念驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)革新發(fā)展，掀起一股新的浪潮。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了大沁十三坪知青有機(jī)茶園歷史文化分享，來(lái)自省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，結(jié)合十三坪知青有機(jī)茶園的歷史文化進(jìn)行了深入探討。
近年來(lái)，福鼎市始終堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，做好“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章，全力促進(jìn)福鼎白茶一二三產(chǎn)融合，產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制更加完善，有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富。真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子富了一方百姓”。
數(shù)據(jù)顯示，2022年，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)138.91億元，同比增28.7%。2023年，福鼎白茶又以60.7億元的品牌價(jià)值連續(xù)14年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”。(記者葉伏國(guó))
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